旧金山华埠夜市“飘香” 年轻人也爱逛!
旧金山华埠夜市“飘香” 年轻人也爱逛!
旧金山华埠夜市“飘香” 年轻人也爱逛!
在旧金山华埠夜市(yèshì),一个个帐篷沿街支起(zhīqǐ),里面卖着中式糕点、珍珠奶茶等各类美食。空气中弥漫的香味引(yǐn)人驻足,好多摊位前排起了长长的队伍。
5月至10月,夜市活动于每月第二周周五晚5点至9点开启。主办方、美国美化(měihuà)华埠行动(xíngdòng)委员会创办人劳微笑在接受记者连线采访时称,希望夜市能吸引更多(duō)年轻人走进华埠,在增添热闹(rènào)氛围的同时,也能帮助一些小店吸引客流、增加收入,为华埠注入活力和生机。
图为(túwèi)今年(jīnnián)5月旧金山华埠举办的夜市活动,游客在小摊前购买美食。朱莉·拉姆齐 摄 美化华埠行动委员会供图
1974年劳微笑跟随父母搬到旧金山华埠,靠经营(jīngyíng)小生意养家糊口。“在华埠,很多小商户靠着勤劳(qínláo)的双手维持生计,却因为语言不通、不会宣传等原因而举步维艰。”她说,因为有过相似的经历,所以振兴华埠、扶持小商户和凝聚(níngjù)社区成了她一直以来的心愿(xīnyuàn)。
美国华人黄逸龙经营着一家奶茶店,也(yě)是夜市活动的志愿者,负责协助商户填写报名表、安排摊位分区、办理各项申请等工作。在他(tā)眼中,华埠不仅是一个承载了深厚历史与文化的社区,也蕴藏着很多发展潜力。然而,年轻人的参与和支持(zhīchí)相对(xiāngduì)不足,让社区显得有些沉寂。
图为旧金山华埠(huábù)夜市举办的现场(xiànchǎng)音乐会。朱莉·拉姆齐 摄 美化华埠行动委员会供图
2023年夜市活动的第一次举办让黄逸龙(huángyìlóng)印象(yìnxiàng)深刻。“红灯笼点亮华埠,街上人潮涌动。”他说。
“今年的夜市增设了游戏体验区、文化体验区和舞台表演区,麻将教学、书法体验、现场音乐会等活动提升游客互动体验和新鲜感。”黄逸龙告诉记者,以前华埠的商户、居民虽然彼此熟悉,但缺乏交流和合作的契机。这几年通过(tōngguò)夜市,大家有(yǒu)了更多互动的机会,不少商户在夜市结束后还常(cháng)聚在一起,交流经营经验,遇到难题也(yě)会互相支招。“夜市就像(xiàng)一条纽带,把(bǎ)大家紧紧连在了一起。”
曾在夜市品尝过小吃的顾客成为到华埠(huábù)寻觅美食的常客,许多商户美化了店面,更新了海报,在社交(shèjiāo)媒体上收获很多粉丝。黄逸龙发现,主动报名来夜市帮忙的年轻人(niánqīngrén)也越来越多了,他们负责翻译、拍照、布置场地,也会提出自己的创意,设计出更符合年轻人喜爱的摊位(tānwèi)风格。“这正是华埠需要的‘新鲜血液(xīnxiānxuèyè)’。”他说。
图为旧金山华埠(huábù)夜市的舞狮活动。 杰森·王(wáng) 摄 美化华埠行动委员会供图
“我们希望打造更具互动性和多元文化融合的夜市,让更多美国民众都能沉浸式(shì)感受华埠夜市的魅力(mèilì)。同时我们计划设立‘青年创业(chuàngyè)摊位’,为年轻人提供创业平台,鼓励他们与社区建立更多联系。”黄逸龙说(shuō)。
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